Lo Stazzo (Lu Stazzu, in dialetto) in Gallura è da sempre una costruzione che ospita la gente che vive in campagna, siano essi contadini o pastori.L'edificio si presenta come una semplice casetta che con l'andar del tempo sino ai giorni nostri si è evoluta ed abbellita pur mantenendo tutta la sua genuina semplictà.